Catégorie distillation

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Article de périodique

La lavande

• Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1144 (janvier 2003) p. 2-33 : ill.

Thème essentiel du dossier : la lavande. Origines, culture, procédés de distillation, usages et production. Culture de la lavande et apiculture. Un chapitre recense les écrivains inspirés par cette plante.

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Article de périodique

La science de la distillation

• Dans le périodique : Comment ça marche, n°33 (mars 2013) p. 58-59

Quelle serve à fabriquer de l'essence, du parfum ou de l'alcool, il faut différencier deux processus : la distillation simple et la distillation fractionnée.

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