Gourmets et gourmands ou l'art de faire bonne chère dans la littérature
- Auteur : Christine Féret-Fleury
- Editeur : Gallimard Collection : Les thématiques 1996 221 p.
27 auteurs évoquent les plaisirs de la table. Une biographie de l'auteur accompagne chaque texte,une présentation de l'oeuvre et un bref résumé introduisent l'extrait choisi.
