Agricultures du monde : du néolithique à nos jours

• • Auteur : Marcel Mazoyer
  • Auteur : Laurence Roudart
• • Editeur : Autrement jeunesse 2004
  • Collection : Autrement Junior
  • Sous-collection : Histoire
  • ISBN/ISSN : 2-7467-0578-8
  • Format : 61 p. : ill. ; 25 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Note de contenu : Un documentaire synthétique, facile d'accès, qui donne une vision claire de l'évolution de l'agriculture à travers les âges des premières sociétés d'agriculteurs à la révolution agricole contemporaine.
    
  • Résumé :

    Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Panorama de l'évolution des diverses formes d'agriculture qui ont conquis le monde, des premiers cultivateurs à la mécanisation actuelle en passant l'agriculture au temps des pharaons, le Moyen Âge, les agriculture incas, les rizicultures d'Asie...
    

• • Descripteurs : agriculture / histoire / mécanisation / monde / politique agricole
  • Niveau : Collège/Lycée professionnel