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Auteur Robert Poitrenaud |
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Les enjeux de la génétique / Robert Poitrenaud / PEMF (2002)
Titre : Les enjeux de la génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Poitrenaud, Auteur Editeur : PEMF, 2002 Collection : Un oeil sur la science Description : 104 p. : ill. Note générale : index
Descripteurs : clonage humain / clone / génétique / génie génétique / maladie héréditaire Résumé : Cet ouvrage fait le point sur : les enjeux de la génétique (OGM, clonage, bioéthique) ; la transmission de vie (de la cellule au foetus) ; la transmission des caractères héréditaires (ADN, gènes, hérédité, lois de Mendel) ; les maladies génétiques (myopathie, mucoviscidose, trisomie 21) ; les techniques génétiques actuelles.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 3e Les enjeux de la génétique [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur . - PEMF, 2002 . - 104 p. : ill.. - (Un oeil sur la science) .
index
Descripteurs : clonage humain / clone / génétique / génie génétique / maladie héréditaire Résumé : Cet ouvrage fait le point sur : les enjeux de la génétique (OGM, clonage, bioéthique) ; la transmission de vie (de la cellule au foetus) ; la transmission des caractères héréditaires (ADN, gènes, hérédité, lois de Mendel) ; les maladies génétiques (myopathie, mucoviscidose, trisomie 21) ; les techniques génétiques actuelles.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 3e Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 575 POI documentaire CDI 005849 Disponible La malbouffe : la sécurité alimentaire / Robert Poitrenaud / PEMF (2003)
Titre : La malbouffe : la sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Poitrenaud, Auteur Editeur : PEMF, 2003 Collection : 30 mots clés pour comprendre Description : 64 p. : ill. ; 22 cm ISBN/ISSN : 2-84526-169-1 Note générale : index
Descripteurs : 2000- / aliment / alimentation / biotechnologie / contrôle sanitaire des aliments / technique de l'alimentation Résumé : Documentaire consacré à la sécurité alimentaire à travers 30 mots-clés comme additifs, engrais ou traçabilité. C'est l'occasion de faire le point sur la qualité de l'alimentation, sur les méthodes de production et de conservation et de mieux comprendre les enjeux liés aux biotechnologies.
Note de contenu : L'alimentation est devenue suspecte et les exemples de mise en garde du consommateur ne manquent pas. Ce petit ouvrage permettra aux élèves de mieux comprendre la signification de notions (risque alimentaire, traçabilité...) utilisés au quotidien dans la presse et de mieux cerner les enjeux de société posés par les évolutions constantes dans le domaine de l'agriculture et des biotechnologies.
Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée La malbouffe : la sécurité alimentaire [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur . - PEMF, 2003 . - 64 p. : ill. ; 22 cm. - (30 mots clés pour comprendre) .
ISBN : 2-84526-169-1
index
Descripteurs : 2000- / aliment / alimentation / biotechnologie / contrôle sanitaire des aliments / technique de l'alimentation Résumé : Documentaire consacré à la sécurité alimentaire à travers 30 mots-clés comme additifs, engrais ou traçabilité. C'est l'occasion de faire le point sur la qualité de l'alimentation, sur les méthodes de production et de conservation et de mieux comprendre les enjeux liés aux biotechnologies.
Note de contenu : L'alimentation est devenue suspecte et les exemples de mise en garde du consommateur ne manquent pas. Ce petit ouvrage permettra aux élèves de mieux comprendre la signification de notions (risque alimentaire, traçabilité...) utilisés au quotidien dans la presse et de mieux cerner les enjeux de société posés par les évolutions constantes dans le domaine de l'agriculture et des biotechnologies.
Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 POI documentaire CDI 006291 Disponible La rançon du progrès / Robert Poitrenaud / PEMF (2002)
Titre : La rançon du progrès Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Poitrenaud, Auteur Editeur : PEMF, 2002 Collection : Un oeil sur Description : 104 p. : ill. ; 22,5 cm ISBN/ISSN : 2-84526-466-6 Note générale : glossaire, index
Descripteurs : génétique / progrès scientifique / protection de l'environnement / santé Résumé : Toute médaille a son revers : le progrès n'échappe pas à la règle. Depuis son arrivée sur la Terre, l'homme a déployé toute son énergie, pour survivre d'abord puis pour améliorer ses conditions de vie. Et cela dans tous les domaines : agriculture, alimentation, industrie, transports, santé. Eventail des effets nocifs du progrès sur l'environnement. Tout est passé au crible : risques, pollution, réparation et prévention, sans oublier la prise de conscience internationale.
Note de contenu : Excellent support pour un travail guidé ou une recherche personnelle. L'ouvrage pose les questions, les hommes seront-ils assez sages pour prendre les mesures internationales nécessaires à la protection de l'environnement et du patrimoine de l'humanité ? Devons-nous croire les futurologues catastrophistes ou faire confiance à la sagesse des hommes ? Utopie ?
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 3e/Lycée/Lycée professionnel La rançon du progrès [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur . - PEMF, 2002 . - 104 p. : ill. ; 22,5 cm. - (Un oeil sur) .
ISBN : 2-84526-466-6
glossaire, index
Descripteurs : génétique / progrès scientifique / protection de l'environnement / santé Résumé : Toute médaille a son revers : le progrès n'échappe pas à la règle. Depuis son arrivée sur la Terre, l'homme a déployé toute son énergie, pour survivre d'abord puis pour améliorer ses conditions de vie. Et cela dans tous les domaines : agriculture, alimentation, industrie, transports, santé. Eventail des effets nocifs du progrès sur l'environnement. Tout est passé au crible : risques, pollution, réparation et prévention, sans oublier la prise de conscience internationale.
Note de contenu : Excellent support pour un travail guidé ou une recherche personnelle. L'ouvrage pose les questions, les hommes seront-ils assez sages pour prendre les mesures internationales nécessaires à la protection de l'environnement et du patrimoine de l'humanité ? Devons-nous croire les futurologues catastrophistes ou faire confiance à la sagesse des hommes ? Utopie ?
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 3e/Lycée/Lycée professionnel Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 577 POI documentaire CDI 005936 Disponible