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Okapi . 948Paru le : 15/12/2012 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes coullisses d'un restaurant / Jessica Jeffries-Britten in Okapi, 948 (15 décembre 2012)
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Titre : Les coullisses d'un restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Jeffries-Britten, Auteur Année : 2012 Article : p. 10-16 Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)Descripteurs : restauration Résumé : Reportage sur la journée dans un restaurant gastronomique. Organisation de la cuisine, rôle de chacun, choix des recettes. Conseils pour devenir cuisinier. Nature du document : documentaire [article] Les coullisses d'un restaurant [texte imprimé] / Jessica Jeffries-Britten, Auteur . - 2012 . - p. 10-16.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)
Descripteurs : restauration Résumé : Reportage sur la journée dans un restaurant gastronomique. Organisation de la cuisine, rôle de chacun, choix des recettes. Conseils pour devenir cuisinier. Nature du document : documentaire Gaz de schiste, c'est quoi le problème ? / Marie Lescroart in Okapi, 948 (15 décembre 2012)
[article]
Titre : Gaz de schiste, c'est quoi le problème ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Lescroart, Auteur Année : 2012 Article : p. 18-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)Descripteurs : état gazeux / type d'énergie Résumé : Cette source d'énergie, le méthane est emprisonné sous terre dans la roche. Elle est utilisée dans certains pays. En France, le débat est lancé entre partisans et opposants à son extraction car elle n'est pas sans danger. Nature du document : documentaire [article] Gaz de schiste, c'est quoi le problème ? [texte imprimé] / Marie Lescroart, Auteur . - 2012 . - p. 18-19.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)
Descripteurs : état gazeux / type d'énergie Résumé : Cette source d'énergie, le méthane est emprisonné sous terre dans la roche. Elle est utilisée dans certains pays. En France, le débat est lancé entre partisans et opposants à son extraction car elle n'est pas sans danger. Nature du document : documentaire Généalogie : remonte la piste du temps / Appoline Guichet in Okapi, 948 (15 décembre 2012)
[article]
Titre : Généalogie : remonte la piste du temps Type de document : texte imprimé Auteurs : Appoline Guichet, Auteur Année : 2012 Article : p. 26-31 Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)Résumé : Conseils pour réaliser un arbre généalogique et retrouver la trace de ses aïeux. Nature du document : documentaire [article] Généalogie : remonte la piste du temps [texte imprimé] / Appoline Guichet, Auteur . - 2012 . - p. 26-31.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 948 (15 décembre 2012)
Résumé : Conseils pour réaliser un arbre généalogique et retrouver la trace de ses aïeux. Nature du document : documentaire