 > 6005 métiers > métier > métier : hôtellerie et restauration
Synonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
5 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
C'est la vie de palace
- Dans le périodique : Okapi, n°865 (01 mars 2009) p. 28-32
- Auteur : Laurence Ogiela
Présentation de 5 métiers de l'hôtellerie : directeur, chef cuisinier, concierge, directeur de la sécurité, gouvernante.Livre
Dans son restaurant, Brice mitonne des petits plats
- Editeur : Ouest France 2008 1 p.
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste,[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
- Editeur : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 2011 112p.
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études aprè[...]Travailler sur un hôtel flottant
- Dans le périodique : Nadoz, n°1 (avril 2009)
