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| archives | documentaire | CDI | 007230 | Disponible |
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Titre : Une histoire de goûts Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2007 Article : p. 24-29
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Lorsque nous avons faim, notre corps nous réclame des aliments, où il trouvera de l’énergie et des matériaux pour se maintenir en forme. Cela paraît très simple, mais pour répondre à ces besoins, on a l'embarras du choix ! La nature regorge d’aliments de toutes sortes : fruits et graines, légumes, laitages, viandes ou poissons... que l’homme s’est ingénié à mélanger selon ses goûts. Des goûts très différents selon les pays et les préférences de chacun. Camembert, cervelle ou poulet aigre-doux ? Piments ou steak frites ? Avec quoi calmer un petit creux ou une grosse faim ? Certains aliments vous mettent en appétit, les autres vous font fuir : pourquoi ?
Nature du document : documentaire [article] Une histoire de goûts [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2007 . - p. 24-29.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Lorsque nous avons faim, notre corps nous réclame des aliments, où il trouvera de l’énergie et des matériaux pour se maintenir en forme. Cela paraît très simple, mais pour répondre à ces besoins, on a l'embarras du choix ! La nature regorge d’aliments de toutes sortes : fruits et graines, légumes, laitages, viandes ou poissons... que l’homme s’est ingénié à mélanger selon ses goûts. Des goûts très différents selon les pays et les préférences de chacun. Camembert, cervelle ou poulet aigre-doux ? Piments ou steak frites ? Avec quoi calmer un petit creux ou une grosse faim ? Certains aliments vous mettent en appétit, les autres vous font fuir : pourquoi ?
Nature du document : documentaire
Titre : Observez un astéroïde : Vesta Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Causeret, Auteur Année : 2007 Article : p. 30-32
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Avez-vous déjà vu un astéroïde ? Au début du mois de juin, il se trouve que Vesta, un astéroïde circulant entre Mars et Jupiter, est visible à l'œil nu.
Nature du document : documentaire [article] Observez un astéroïde : Vesta [texte imprimé] / Pierre Causeret, Auteur . - 2007 . - p. 30-32.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Avez-vous déjà vu un astéroïde ? Au début du mois de juin, il se trouve que Vesta, un astéroïde circulant entre Mars et Jupiter, est visible à l'œil nu.
Nature du document : documentaire Les antibiotiques avantages et inconvénients d’une guerre chimique / Astrid Chevolet in Cosinus, 84 (juin 2007)
Titre : Les antibiotiques avantages et inconvénients d’une guerre chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Astrid Chevolet, Auteur Année : 2007 Article : p. 17-21
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Dans la guerre entre l’homme et les maladies, la découverte des bactéries avait révolutionné les esprits. Désormais on tenait un coupable de choix ! L’étape suivante : l’apparition des premiers antibiotiques, ressemblait à une victoire décisive de l’homme, désormais capable de terrasser de nombreux fléaux. Aujourd’hui pourtant, on essaie à tout prix de limiter notre consommation d’antibiotiques, et ces produits très efficaces sont aussi accusés de provoquer des catastrophes lorsqu’ils sont mal utilisés. Alors, qu’est ce qu’un antibiotique ? Pourquoi est-ce si important de ne pas en abuser ? Pour le comprendre, revenons sur la découverte d’une substance qui a sauvé et sauve encore des millions de vies humaines.
Nature du document : documentaire [article] Les antibiotiques avantages et inconvénients d’une guerre chimique [texte imprimé] / Astrid Chevolet, Auteur . - 2007 . - p. 17-21.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Dans la guerre entre l’homme et les maladies, la découverte des bactéries avait révolutionné les esprits. Désormais on tenait un coupable de choix ! L’étape suivante : l’apparition des premiers antibiotiques, ressemblait à une victoire décisive de l’homme, désormais capable de terrasser de nombreux fléaux. Aujourd’hui pourtant, on essaie à tout prix de limiter notre consommation d’antibiotiques, et ces produits très efficaces sont aussi accusés de provoquer des catastrophes lorsqu’ils sont mal utilisés. Alors, qu’est ce qu’un antibiotique ? Pourquoi est-ce si important de ne pas en abuser ? Pour le comprendre, revenons sur la découverte d’une substance qui a sauvé et sauve encore des millions de vies humaines.
Nature du document : documentaire
Titre : La Réunion une éruption de lave et de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Filleul, Auteur Année : 2007 Article : p. 6-11
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : L'éruption d'avril 2007 restera comme l'une des éruptions majeures du Piton de la Fournaise, le volcan actif de l'île de La Réunion. Minuscule lopin de terre baignant dans l'océan Indien, La Réunion est une île d'une richesse étonnante, qui n'en finit pas de surprendre ceux qui y passent des vacances ou qui viennent l'étudier. Comment la nature de cette île explique-t-elle ce bouillonnement de vie, d'activité géologique, de découvertes ? Quelles surprises nous a-t-elle révélées récemment ?
Nature du document : documentaire [article] La Réunion une éruption de lave et de vie [texte imprimé] / Arnaud Filleul, Auteur . - 2007 . - p. 6-11.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : L'éruption d'avril 2007 restera comme l'une des éruptions majeures du Piton de la Fournaise, le volcan actif de l'île de La Réunion. Minuscule lopin de terre baignant dans l'océan Indien, La Réunion est une île d'une richesse étonnante, qui n'en finit pas de surprendre ceux qui y passent des vacances ou qui viennent l'étudier. Comment la nature de cette île explique-t-elle ce bouillonnement de vie, d'activité géologique, de découvertes ? Quelles surprises nous a-t-elle révélées récemment ?
Nature du document : documentaire
Titre : Exoplanètes enfin une soeur pour la Terre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Evezard, Auteur Année : 2007 Article : p. 12-16
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Gl581 est une naine rouge, une étoile minuscule et peu lumineuse, visible seulement au télescope, dans la constellation de la Balance. Elle est devenue célèbre depuis fin avril, quand une équipe d’astronomes européens a découvert son secret : elle abrite une planète qui pourrait bien ressembler à la Terre ! Des 200 exoplanètes déjà découvertes, c’est la première qui pourrait être rocheuse, avec une taille et une température proches de celles de notre planète bleue. Rien n’est sûr pour l’instant, il ne s’agit que d’estimations et la planète “Gl581c” se révèlera peut être hostile à la vie. Mais si finalement elle répondait à nos espoirs, le temps serait venu de l’observer en détail, et... de lui trouver un plus joli nom.
Nature du document : documentaire [article] Exoplanètes enfin une soeur pour la Terre ? [texte imprimé] / Lise Evezard, Auteur . - 2007 . - p. 12-16.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Gl581 est une naine rouge, une étoile minuscule et peu lumineuse, visible seulement au télescope, dans la constellation de la Balance. Elle est devenue célèbre depuis fin avril, quand une équipe d’astronomes européens a découvert son secret : elle abrite une planète qui pourrait bien ressembler à la Terre ! Des 200 exoplanètes déjà découvertes, c’est la première qui pourrait être rocheuse, avec une taille et une température proches de celles de notre planète bleue. Rien n’est sûr pour l’instant, il ne s’agit que d’estimations et la planète “Gl581c” se révèlera peut être hostile à la vie. Mais si finalement elle répondait à nos espoirs, le temps serait venu de l’observer en détail, et... de lui trouver un plus joli nom.
Nature du document : documentaire
Titre : De drôles d’oiseaux (et autres animaux)... Type de document : texte imprimé Auteurs : Nina Marchand, Auteur ; Lise Evezard, Auteur Année : 2007 Article : p. 22-23
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Comprendre comment fonctionne le climat est la grande préoccupation des scientifiques à l’heure actuelle. Pour étudier ces phénomènes très complexes, on peut par exemple s’intéresser à des populations d’espèces qui subissent les changements de leur environnement. Elles sont appelées « bio-indicateurs ». Ce mois-ci, Nina nous fait découvrir le travail de son collègue Nicolas. Les bio-indicateurs qu’il étudie sont de superbes oiseaux et mammifères marins.
Nature du document : documentaire [article] De drôles d’oiseaux (et autres animaux)... [texte imprimé] / Nina Marchand, Auteur ; Lise Evezard, Auteur . - 2007 . - p. 22-23.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Comprendre comment fonctionne le climat est la grande préoccupation des scientifiques à l’heure actuelle. Pour étudier ces phénomènes très complexes, on peut par exemple s’intéresser à des populations d’espèces qui subissent les changements de leur environnement. Elles sont appelées « bio-indicateurs ». Ce mois-ci, Nina nous fait découvrir le travail de son collègue Nicolas. Les bio-indicateurs qu’il étudie sont de superbes oiseaux et mammifères marins.
Nature du document : documentaire
Titre : Une histoire de goûts Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2007 Article : p. 24-29
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Lorsque nous avons faim, notre corps nous réclame des aliments, où il trouvera de l’énergie et des matériaux pour se maintenir en forme. Cela paraît très simple, mais pour répondre à ces besoins, on a l'embarras du choix ! La nature regorge d’aliments de toutes sortes : fruits et graines, légumes, laitages, viandes ou poissons... que l’homme s’est ingénié à mélanger selon ses goûts. Des goûts très différents selon les pays et les préférences de chacun. Camembert, cervelle ou poulet aigre-doux ? Piments ou steak frites ? Avec quoi calmer un petit creux ou une grosse faim ? Certains aliments vous mettent en appétit, les autres vous font fuir : pourquoi ?
Nature du document : documentaire [article] Une histoire de goûts [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2007 . - p. 24-29.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Lorsque nous avons faim, notre corps nous réclame des aliments, où il trouvera de l’énergie et des matériaux pour se maintenir en forme. Cela paraît très simple, mais pour répondre à ces besoins, on a l'embarras du choix ! La nature regorge d’aliments de toutes sortes : fruits et graines, légumes, laitages, viandes ou poissons... que l’homme s’est ingénié à mélanger selon ses goûts. Des goûts très différents selon les pays et les préférences de chacun. Camembert, cervelle ou poulet aigre-doux ? Piments ou steak frites ? Avec quoi calmer un petit creux ou une grosse faim ? Certains aliments vous mettent en appétit, les autres vous font fuir : pourquoi ?
Nature du document : documentaire
Titre : Observez un astéroïde : Vesta Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Causeret, Auteur Année : 2007 Article : p. 30-32
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Avez-vous déjà vu un astéroïde ? Au début du mois de juin, il se trouve que Vesta, un astéroïde circulant entre Mars et Jupiter, est visible à l'œil nu.
Nature du document : documentaire [article] Observez un astéroïde : Vesta [texte imprimé] / Pierre Causeret, Auteur . - 2007 . - p. 30-32.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Avez-vous déjà vu un astéroïde ? Au début du mois de juin, il se trouve que Vesta, un astéroïde circulant entre Mars et Jupiter, est visible à l'œil nu.
Nature du document : documentaire
Titre : Les antibiotiques avantages et inconvénients d’une guerre chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Astrid Chevolet, Auteur Année : 2007 Article : p. 17-21
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Dans la guerre entre l’homme et les maladies, la découverte des bactéries avait révolutionné les esprits. Désormais on tenait un coupable de choix ! L’étape suivante : l’apparition des premiers antibiotiques, ressemblait à une victoire décisive de l’homme, désormais capable de terrasser de nombreux fléaux. Aujourd’hui pourtant, on essaie à tout prix de limiter notre consommation d’antibiotiques, et ces produits très efficaces sont aussi accusés de provoquer des catastrophes lorsqu’ils sont mal utilisés. Alors, qu’est ce qu’un antibiotique ? Pourquoi est-ce si important de ne pas en abuser ? Pour le comprendre, revenons sur la découverte d’une substance qui a sauvé et sauve encore des millions de vies humaines.
Nature du document : documentaire [article] Les antibiotiques avantages et inconvénients d’une guerre chimique [texte imprimé] / Astrid Chevolet, Auteur . - 2007 . - p. 17-21.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Dans la guerre entre l’homme et les maladies, la découverte des bactéries avait révolutionné les esprits. Désormais on tenait un coupable de choix ! L’étape suivante : l’apparition des premiers antibiotiques, ressemblait à une victoire décisive de l’homme, désormais capable de terrasser de nombreux fléaux. Aujourd’hui pourtant, on essaie à tout prix de limiter notre consommation d’antibiotiques, et ces produits très efficaces sont aussi accusés de provoquer des catastrophes lorsqu’ils sont mal utilisés. Alors, qu’est ce qu’un antibiotique ? Pourquoi est-ce si important de ne pas en abuser ? Pour le comprendre, revenons sur la découverte d’une substance qui a sauvé et sauve encore des millions de vies humaines.
Nature du document : documentaire
Titre : La Réunion une éruption de lave et de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Filleul, Auteur Année : 2007 Article : p. 6-11
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : L'éruption d'avril 2007 restera comme l'une des éruptions majeures du Piton de la Fournaise, le volcan actif de l'île de La Réunion. Minuscule lopin de terre baignant dans l'océan Indien, La Réunion est une île d'une richesse étonnante, qui n'en finit pas de surprendre ceux qui y passent des vacances ou qui viennent l'étudier. Comment la nature de cette île explique-t-elle ce bouillonnement de vie, d'activité géologique, de découvertes ? Quelles surprises nous a-t-elle révélées récemment ?
Nature du document : documentaire [article] La Réunion une éruption de lave et de vie [texte imprimé] / Arnaud Filleul, Auteur . - 2007 . - p. 6-11.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : L'éruption d'avril 2007 restera comme l'une des éruptions majeures du Piton de la Fournaise, le volcan actif de l'île de La Réunion. Minuscule lopin de terre baignant dans l'océan Indien, La Réunion est une île d'une richesse étonnante, qui n'en finit pas de surprendre ceux qui y passent des vacances ou qui viennent l'étudier. Comment la nature de cette île explique-t-elle ce bouillonnement de vie, d'activité géologique, de découvertes ? Quelles surprises nous a-t-elle révélées récemment ?
Nature du document : documentaire
Titre : De drôles d’oiseaux (et autres animaux)... Type de document : texte imprimé Auteurs : Nina Marchand, Auteur ; Lise Evezard, Auteur Année : 2007 Article : p. 22-23
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Comprendre comment fonctionne le climat est la grande préoccupation des scientifiques à l’heure actuelle. Pour étudier ces phénomènes très complexes, on peut par exemple s’intéresser à des populations d’espèces qui subissent les changements de leur environnement. Elles sont appelées « bio-indicateurs ». Ce mois-ci, Nina nous fait découvrir le travail de son collègue Nicolas. Les bio-indicateurs qu’il étudie sont de superbes oiseaux et mammifères marins.
Nature du document : documentaire [article] De drôles d’oiseaux (et autres animaux)... [texte imprimé] / Nina Marchand, Auteur ; Lise Evezard, Auteur . - 2007 . - p. 22-23.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Comprendre comment fonctionne le climat est la grande préoccupation des scientifiques à l’heure actuelle. Pour étudier ces phénomènes très complexes, on peut par exemple s’intéresser à des populations d’espèces qui subissent les changements de leur environnement. Elles sont appelées « bio-indicateurs ». Ce mois-ci, Nina nous fait découvrir le travail de son collègue Nicolas. Les bio-indicateurs qu’il étudie sont de superbes oiseaux et mammifères marins.
Nature du document : documentaire
Titre : Exoplanètes enfin une soeur pour la Terre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Evezard, Auteur Année : 2007 Article : p. 12-16
in Cosinus > 84 (juin 2007)Résumé : Gl581 est une naine rouge, une étoile minuscule et peu lumineuse, visible seulement au télescope, dans la constellation de la Balance. Elle est devenue célèbre depuis fin avril, quand une équipe d’astronomes européens a découvert son secret : elle abrite une planète qui pourrait bien ressembler à la Terre ! Des 200 exoplanètes déjà découvertes, c’est la première qui pourrait être rocheuse, avec une taille et une température proches de celles de notre planète bleue. Rien n’est sûr pour l’instant, il ne s’agit que d’estimations et la planète “Gl581c” se révèlera peut être hostile à la vie. Mais si finalement elle répondait à nos espoirs, le temps serait venu de l’observer en détail, et... de lui trouver un plus joli nom.
Nature du document : documentaire [article] Exoplanètes enfin une soeur pour la Terre ? [texte imprimé] / Lise Evezard, Auteur . - 2007 . - p. 12-16.
in Cosinus > 84 (juin 2007)
Résumé : Gl581 est une naine rouge, une étoile minuscule et peu lumineuse, visible seulement au télescope, dans la constellation de la Balance. Elle est devenue célèbre depuis fin avril, quand une équipe d’astronomes européens a découvert son secret : elle abrite une planète qui pourrait bien ressembler à la Terre ! Des 200 exoplanètes déjà découvertes, c’est la première qui pourrait être rocheuse, avec une taille et une température proches de celles de notre planète bleue. Rien n’est sûr pour l’instant, il ne s’agit que d’estimations et la planète “Gl581c” se révèlera peut être hostile à la vie. Mais si finalement elle répondait à nos espoirs, le temps serait venu de l’observer en détail, et... de lui trouver un plus joli nom.
Nature du document : documentaire
