Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" / Nadine Hua-Ngoc in BT. Bibliothèque de travail, 1152 (novembre 2003)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1152 (novembre 2003) Titre : Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Hua-Ngoc, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur Année : 2003 Article : p. 34-45 : ill. Note générale : bibliographie#_#http: Descripteurs : biodiversité / conserverie / dicotylédone / Gironde : département / légume Résumé : Reportage au château de Belloc à Sadirac en Gironde où Bernard et Isabelle Lafon cultivent des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus actuels : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir leur conserverie et de réfléchir sur la notion de biodiversité. Nature du document : documentaire [article] Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" [texte imprimé] / Nadine Hua-Ngoc, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur . - 2003 . - p. 34-45 : ill. bibliographie#_#http: in BT. Bibliothèque de travail > 1152 (novembre 2003) Descripteurs : biodiversité / conserverie / dicotylédone / Gironde : département / légume Résumé : Reportage au château de Belloc à Sadirac en Gironde où Bernard et Isabelle Lafon cultivent des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus actuels : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir leur conserverie et de réfléchir sur la notion de biodiversité. Nature du document : documentaire

Un quartier de Bordeaux de 1921 à 1934, vu par La Petite Gironde in BT. Bibliothèque de travail, 1134 (janvier 2002)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1134 (janvier 2002) Titre : Un quartier de Bordeaux de 1921 à 1934, vu par La Petite Gironde Type de document : texte imprimé Année : 2002 Article : p. 2-35 : ill. Note générale : bibliographie Descripteurs : 1919-1939 / commerce / enseignement / fête : sociologie / Gironde : département / urbanisme / vie sociale / ville Mots-clés : Bordeaux : Gironde Résumé : La vie d'un quartier de Bordeaux entre 1921 et 1934, au travers d'articles sélectionnés dans de vieux journaux, dans des domaines aussi différents que les faits-divers, les fêtes, l'école, le sport, la circulation ou les équipements urbains, l'eau, l'électricité ou bien encore les métiers disparus, l'industrie. Nature du document : documentaire [article] Un quartier de Bordeaux de 1921 à 1934, vu par La Petite Gironde [texte imprimé] . - 2002 . - p. 2-35 : ill. bibliographie in BT. Bibliothèque de travail > 1134 (janvier 2002) Descripteurs : 1919-1939 / commerce / enseignement / fête : sociologie / Gironde : département / urbanisme / vie sociale / ville Mots-clés : Bordeaux : Gironde Résumé : La vie d'un quartier de Bordeaux entre 1921 et 1934, au travers d'articles sélectionnés dans de vieux journaux, dans des domaines aussi différents que les faits-divers, les fêtes, l'école, le sport, la circulation ou les équipements urbains, l'eau, l'électricité ou bien encore les métiers disparus, l'industrie. Nature du document : documentaire

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