Le gaspillage alimentaire : Environnement

Dans le périodique : Comment ça marche, n°29 (novembre 2012)
• Pages : p. 36-39
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point en 2012 sur les causes et les conséquences du gaspillage alimentaire (aliments produits et non consommés). Les bon gestes anti-gaspillage. Les associations caritatives qui redistribuent le surplus alimentaire.

• • Descripteurs : consommation : économie / consumérisme