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Documents disponibles dans cette catégorie (16)



2008 : une année qui a la patate / Tiphanie Truffaut in Les Clés de l'actualité junior, 593 (23-29 janvier 2008)
[article]
Titre : 2008 : une année qui a la patate Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphanie Truffaut, Auteur Année : 2008 Article : p. 4
in Les Clés de l'actualité junior > 593 (23-29 janvier 2008)Descripteurs : alimentation / pauvreté / pomme de terre Résumé : L'ONU (Organisation des Nations Unies) a proclamé 2008 Année internationale de la pomme de terre : histoire, qualités, recettes de ce tubercule vivrière. Nature du document : documentaire [article] 2008 : une année qui a la patate [texte imprimé] / Tiphanie Truffaut, Auteur . - 2008 . - p. 4.
in Les Clés de l'actualité junior > 593 (23-29 janvier 2008)
Descripteurs : alimentation / pauvreté / pomme de terre Résumé : L'ONU (Organisation des Nations Unies) a proclamé 2008 Année internationale de la pomme de terre : histoire, qualités, recettes de ce tubercule vivrière. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2005 Article : p. 13-17
in Cosinus > 64 (septembre 2005)Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / maladie cardiovasculaire Mots-clés : acide gras Résumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : documentaire [article] Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2005 . - p. 13-17.
in Cosinus > 64 (septembre 2005)
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / maladie cardiovasculaire Mots-clés : acide gras Résumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : documentaire
Titre : Un Appétit d'ogre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Newson, Auteur ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur ; Zaü, Illustrateur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : Castor Doc Description : 126 p. : ill. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-08-163832-0 Note générale : Index.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : aliment / alimentation / hygiène alimentaire Résumé : Etude de l'alimentation, des différents aliments et de leur composition, de leur rôle, et leur conservation.
Note de contenu : Ouvrage d'abord peu attrayant, mais qui est clair et accompagné d'exemples précis.Tout à fait utilisable dans le cadre du programme SVT de 4ème.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e Un Appétit d'ogre [texte imprimé] / Lesley Newson, Auteur ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur ; Zaü, Illustrateur . - Flammarion, 1997 . - 126 p. : ill. ; 18 cm. - (Castor Doc) .
ISBN : 2-08-163832-0
Index.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : aliment / alimentation / hygiène alimentaire Résumé : Etude de l'alimentation, des différents aliments et de leur composition, de leur rôle, et leur conservation.
Note de contenu : Ouvrage d'abord peu attrayant, mais qui est clair et accompagné d'exemples précis.Tout à fait utilisable dans le cadre du programme SVT de 4ème.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 NEW documentaire CDI 004900 Disponible
Titre : C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Stassart, Auteur Editeur : Autrement, 2002 Collection : Autrement junior Sous-collection : Arts Description : 63 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-7467-0251-7 Note générale : Bibliographie.Webographie. Descripteurs : alimentation / esthétique / faim / goût Résumé : Pourquoi aime-t-on les crevettes et beaucoup moins les scarabées? Comment expliquer cette soudaine envie de chocolat ? L'auteur nous entraîne dans la grande maison du goût, à la découverte des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture... Pour devenir un mangeur attentif et curieux ! Nature du document : documentaire C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût [texte imprimé] / Gilles Stassart, Auteur . - Autrement, 2002 . - 63 p. : ill. en coul.. - (Autrement junior. Arts) .
ISBN : 2-7467-0251-7
Bibliographie.Webographie.
Descripteurs : alimentation / esthétique / faim / goût Résumé : Pourquoi aime-t-on les crevettes et beaucoup moins les scarabées? Comment expliquer cette soudaine envie de chocolat ? L'auteur nous entraîne dans la grande maison du goût, à la découverte des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture... Pour devenir un mangeur attentif et curieux ! Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 STA documentaire CDI 006817 Disponible
[article]
Titre : Comment nourrir la planète ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Dana, Auteur Année : 2008 Article : p. 20-22
in Okapi > 853 (01 septembre 2008)Descripteurs : alimentation / famine Résumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire [article] Comment nourrir la planète ? [texte imprimé] / Jean-Yves Dana, Auteur . - 2008 . - p. 20-22.
in Okapi > 853 (01 septembre 2008)
Descripteurs : alimentation / famine Résumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire PermalinkPermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo junior, 102 (novembre 2003)
PermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo junior, 102 (novembre 2003)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkRipailles et rogatons in Arkéo junior, 188 (septembre 2011)
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