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2008 : une année qui a la patate / Tiphanie Truffaut in Les Clés de l'actualité junior, 593 (23-29 janvier 2008)
[article]
Titre : 2008 : une année qui a la patate Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphanie Truffaut, Auteur Année : 2008 Article : p. 4
in Les Clés de l'actualité junior > 593 (23-29 janvier 2008)Descripteurs : alimentation / pauvreté / pomme de terre Résumé : L'ONU (Organisation des Nations Unies) a proclamé 2008 Année internationale de la pomme de terre : histoire, qualités, recettes de ce tubercule vivrière. Nature du document : documentaire [article] 2008 : une année qui a la patate [texte imprimé] / Tiphanie Truffaut, Auteur . - 2008 . - p. 4.
in Les Clés de l'actualité junior > 593 (23-29 janvier 2008)
Descripteurs : alimentation / pauvreté / pomme de terre Résumé : L'ONU (Organisation des Nations Unies) a proclamé 2008 Année internationale de la pomme de terre : histoire, qualités, recettes de ce tubercule vivrière. Nature du document : documentaire Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses / Laurent Demizieux in Cosinus, 64 (septembre 2005)
[article]
Titre : Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2005 Article : p. 13-17
in Cosinus > 64 (septembre 2005)Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / maladie cardiovasculaire Mots-clés : acide gras Résumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : documentaire [article] Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2005 . - p. 13-17.
in Cosinus > 64 (septembre 2005)
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / maladie cardiovasculaire Mots-clés : acide gras Résumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : documentaire Un Appétit d'ogre / Lesley Newson / Flammarion (1997)
Titre : Un Appétit d'ogre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Newson, Auteur ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur ; Zaü, Illustrateur Editeur : Flammarion, 1997 Collection : Castor Doc Description : 126 p. : ill. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-08-163832-0 Note générale : Index.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : aliment / alimentation / hygiène alimentaire Résumé : Etude de l'alimentation, des différents aliments et de leur composition, de leur rôle, et leur conservation.
Note de contenu : Ouvrage d'abord peu attrayant, mais qui est clair et accompagné d'exemples précis.Tout à fait utilisable dans le cadre du programme SVT de 4ème.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e Un Appétit d'ogre [texte imprimé] / Lesley Newson, Auteur ; Rose-Marie Vassallo, Traducteur ; Zaü, Illustrateur . - Flammarion, 1997 . - 126 p. : ill. ; 18 cm. - (Castor Doc) .
ISBN : 2-08-163832-0
Index.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : aliment / alimentation / hygiène alimentaire Résumé : Etude de l'alimentation, des différents aliments et de leur composition, de leur rôle, et leur conservation.
Note de contenu : Ouvrage d'abord peu attrayant, mais qui est clair et accompagné d'exemples précis.Tout à fait utilisable dans le cadre du programme SVT de 4ème.
Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 NEW documentaire CDI 004900 Disponible C'est bon, c'est beau ! / Gilles Stassart / Autrement (2002)
Titre : C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Stassart, Auteur Editeur : Autrement, 2002 Collection : Autrement junior Sous-collection : Arts Description : 63 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-7467-0251-7 Note générale : Bibliographie.Webographie. Descripteurs : alimentation / esthétique / faim / goût Résumé : Pourquoi aime-t-on les crevettes et beaucoup moins les scarabées? Comment expliquer cette soudaine envie de chocolat ? L'auteur nous entraîne dans la grande maison du goût, à la découverte des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture... Pour devenir un mangeur attentif et curieux ! Nature du document : documentaire C'est bon, c'est beau ! : les arts du goût [texte imprimé] / Gilles Stassart, Auteur . - Autrement, 2002 . - 63 p. : ill. en coul.. - (Autrement junior. Arts) .
ISBN : 2-7467-0251-7
Bibliographie.Webographie.
Descripteurs : alimentation / esthétique / faim / goût Résumé : Pourquoi aime-t-on les crevettes et beaucoup moins les scarabées? Comment expliquer cette soudaine envie de chocolat ? L'auteur nous entraîne dans la grande maison du goût, à la découverte des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture... Pour devenir un mangeur attentif et curieux ! Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 STA documentaire CDI 006817 Disponible Comment nourrir la planète ? / Jean-Yves Dana in Okapi, 853 (01 septembre 2008)
[article]
Titre : Comment nourrir la planète ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Dana, Auteur Année : 2008 Article : p. 20-22
in Okapi > 853 (01 septembre 2008)Descripteurs : alimentation / famine Résumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire [article] Comment nourrir la planète ? [texte imprimé] / Jean-Yves Dana, Auteur . - 2008 . - p. 20-22.
in Okapi > 853 (01 septembre 2008)
Descripteurs : alimentation / famine Résumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire L'Empoisonnement alimentaire / Jean-Marie Quéméner / Milan (2000)
PermalinkLa malbouffe : la sécurité alimentaire / Robert Poitrenaud / PEMF (2003)
PermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo junior, 102 (novembre 2003)
PermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo junior, 102 (novembre 2003)
PermalinkMangez des insectes ! / Anne Lefèvre-Balleydier in Science & vie junior, 289 (octobre 2013)
PermalinkMangez des insectes ! / Anne Lefèvre-Balleydier in Science & vie junior, 289 (octobre 2013)
PermalinkL'obésité / Daniel Rigaud / Milan (2007)
PermalinkRipailles et rogatons in Arkéo junior, 188 (septembre 2011)
PermalinkSais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Milan (2000)
PermalinkTout bio, tout beau ? / Marie Révillion in Les Clés de l'actualité, 696 (01 février 2007)
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