L'agriculture à quoi ça sert ?

Dans le périodique : Okapi, n°867 (01 avril 2009)
• Auteur : Marie Lescroart
• Pages : p. 10-16
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'agriculture qui aujourd'hui doit cultiver le respect de la planète. Dégradation de l'environnement, conditions de vie affligeantes des animaux, insécurité alimentaire ... Après un demi-siècle de "toujours plus", l'agriculture essaie de produire "mieux".

• • Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / protection de l'environnement