Comment nourrir la planète ?

Dans le périodique : Okapi, n°853 (01 septembre 2008)
• Auteur : Jean-Yves Dana
• Pages : p. 20-22
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ?

• • Descripteurs : alimentation / famine