Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent

Dans le périodique : Science & vie junior, n°228 (septembre 2008)
• Auteur : Léo Pajon
• Pages : p. 20-24
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Jamais le pétrole n'a couté si cher. Le prix des céréales atteint des sommets, lui aussi, avec des conséquences désastreuses sur le coût des transports et des aliments de base. On en veut toujours plus mais la production stagne. Les compagnies pétrolières en profitent et les spéculateurs alimentent le feu. De même, la demande en blé augmente mais les récoltes ne suivent pas. Produire des céréales coûte de plus en plus cher.

• • Descripteurs : céréale / coût de production / crise économique / culture céréalière / pays de l'OPEP / pétrole